ชุดอาหารสุดคุ้ม ทำหมี่เย็น โซบะ อุด้ง ในชุดประกอบด้วยซอสเข้มข้น

เตรียมเครื่องเคียงให้เรียบร้อย

ประกอบด้วย หัวไชเท้าบด ขิงบด วาซาบิ ต้นหอมญี่ปุ่นและสาหร่าย เริ่มจากนำหัวไชเท้ามาบดแล้วปั้นเป็นก้อนเตรียมเอาไว้ ตามด้วยบดขิงแล้วปั้นเป็นก้อนเอาไว้เช่นกัน ใช้กรรไกรตัดสาหร่ายเป็นเส้นเล็กๆ หั่นต้นหอมญี่ปุ่นตามแนวเฉียง หากไม่มีใช้ต้นหอมไทยแทน บีบวาซาบิเท่าที่ทานได้ ทำเป็นส่วนๆวางเตรียมเอาไว้เป็นเครื่องใส่น้ำซุป

เตรียมน้ำซุป

เทน้ำซุปสำเร็จรูปลงในถ้วยน้ำซุป แล้วชิมดูก่อนว่าเค็มเกินไปหรือไม่ หากเค็มเกินไปก็ค่อยๆ เติมน้ำลงไป หรือจะดูอัตราส่วนการผสมน้ำข้างขวดได้เลยค่ะ น้ำซุปสมัยใหม่ที่ทานได้เลยก็มี แต่หากไม่มั่นใจสามารถนำไปต้มก่อน แล้วพักเก็บในตู้เย็นให้น้ำซุปเย็นจัด จึงค่อยเตรียมเส้นบะหมี่เป็นลำดับสุดท้าย

THB 775

( No Reviews )
Seller29
No Cancellation
No Returnable
: